【课程名称】面条班

【上课时间】

【学费】1980元，包括培训费、学员实操练习费用，免费赠送工服。

【学制】一周

【招生对象】在校学生、在职人员以及热爱烹饪事业的广大爱好者。

【报名须知】报名时需携带近期2寸蓝底照片四张，身份证正面复印件两张。

【报名时间】随到随学

【报名地点】北京市西城区百万庄北里甲10号

【住宿】390元/月，免费提供被褥，可洗澡，宿舍内有空调。

【课程内容】

刀削面（小炖肉、茄子卤、西红柿鸡蛋）

拉 面（含牛肉汤）

手擀面

老北京炸酱面

茄丁面

尖椒鸡蛋汆

红烧牛肉面

老北京打卤面

扁豆焖面

雪菜肉丝面

榨菜肉丝面

以学生实际动手为主，达到独立开店的要求，包括手擀面、各种卤的学习。开店前的准备工作，及开店中注意的事项。