北京聚德华天厨师培训学校—官网|
班制
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授课内容（裱花、面包、糕点、饼干、月饼、欧式西点） |
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西
点
速
成
班
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A、蛋糕裱花班（教授生日蛋糕的全面知识）： 1、本班面向初学者,讲授裱花基础知识及认识使用各种裱花工具。 2、各种花边制作、花朵制作、十二生肖制作、卡通动物制作、人物、多层婚礼蛋糕的制作、抹坯子、常用字体、鲜奶打制、喷枪使用、色彩搭配、喷绘蛋糕、寿桃制作、欧式水果蛋糕制作。 |
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B、面包糕点班（本班学习面包、饼干、月饼、糕点四大类）：
（1）面包：切片吐司、油炸面包、法式面包、金砖、丹麦面包等
（2）饼干：曲奇、核桃司康、桃酥 、巧克力奶酥、葡萄酥康等
（3）月饼：五仁、蛋黄白莲、草莓月饼、苏式彩月、百果月饼
（4）糕点：绿茶蛋糕、瑞士卷、蜂蜜蛋糕、南瓜蛋糕、元宝蛋糕
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C、欧式西点班（*新流行的各种欧式产品）：
1、学习目前流行时尚西点制作（类似于“金凤成祥”、“味多美西饼店”的部分欧式产品）内容如下：
2、学习各种慕斯蛋糕、各种乳酪蛋糕、各种派、黑森林蛋糕制作（黑森林蛋糕坯及表面装饰）、各种慕斯切块、各种巧克力配件制作、布丁制作、各种水果切法、慕斯蛋糕的整体装饰。 |
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“西点速成班”（报2赠1）：
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“速成班”是指：蛋糕裱花班﹢面包糕点班﹢欧式西点班
优惠前 学费为： 1580元 ﹢ 1400元 ﹢980元 ﹦3960元
优惠后 学费为： 2980元（省980元）
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注：
1、优惠力度：现在报名学习“蛋糕裱花班”和“面包糕点班”的学员即可赠送“欧式西点班”，相当于交2个班的学费（2980元），学习3个班。
2、能否学会：“速成班”边教边练，以练习为主，*能学会，因为此班已成功开办7年多了；万一没学会可以免费再学。
3、更多赠送：
(1)24粒裱花嘴一套 (2)裱花棒一个 (3)抹刀一把 (4)剪刀一把 (5)面包糕点班配方一套 (6)工作服一件 (7)方巾一条 (8)教材一本 (9)资料2份 (10)听课证胸卡一个 (11)赠送《西饼店的经营与管理》课程!教你如何开好蛋糕店!（由多年开店的*教师给学员讲授*实战的饼店管理经验。）
4、学习时间：二个月，周一至周五全天学习（8:30-12：00，13:00-16:30）
5、培养目标：满足西饼店对人才的要求。 6、就业保障：学员毕业100%包分配，若开店的同学我校支持学员独立开店。 注： 用餐问题：学校有自己的餐厅，午餐和晚餐有多种套餐，一荤一素7.5元，一荤两素9元，两荤两素11元，免费提供鸡蛋汤、酸辣汤和咸菜，干净、美味可口！ |
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