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北京聚德华天厨师培训学校课程中心>西点半年班（中专）
西点半年班（中专）

                                    技能+学历+就业
 
班制

学习内容
 
时间
学费
备注
 
 


 
 
西
点
半
年
班


1蛋糕裱花班
 
 
 
本班学习内容包括：生日蛋糕、面包、糕点、饼干、月饼、慕斯、乳酪、派、黑森林、水果蛋糕、奶茶饮品、刨冰、蛋塔、泡芙、各类仿真花卉和仿真、卡通生肖的制作。
 
 



六个月
 


a
7800元

原价
12800元



b
9600元
原价
14600元
 
 
 
 
本班学习西饼店的各式产品，还赠送《西饼店的经营与管理》课程，教你开好蛋糕店。

2面包糕点班
 

3欧式西点班
 

4奶茶冷饮班
 

5蛋塔泡芙班
 

6仿真花卉班
 
 
7仿真生肖班
 
 
8卡通生肖班
 

“西点半年班”具体授课内容如下：

1/蛋糕裱花班---授课内容
 
*课：裱花理论知识 基本功--挤圆
第二课：基本功--拔草 基本功--吊线
第三课：综合练习
第四课：玫瑰花边 三步花边
第五节课：贝壳花边 吊边
第六课：综合练习
第七课：玫瑰花 康乃馨花
第八课：迎春花 牡丹花
第九课：综合练习
第十课：生肖鼠 生肖牛
第十一课：生肖虎 生肖兔
第十二课：生肖龙 生肖蛇
第十三课：综合练习
第十四课：生肖马 生肖羊
第十五课：生肖猴 生肖鸡
第十六课：生肖狗 生肖猪
第十七课：综合练习
第十八课：老寿星基本手法练习
第十九课：综合练习
第二十课：仙鹤
第二十一课：“生日快乐” 、“寿”字体练习
第二十二课：抹圆形坯子、 抹直角坯子
第二十三课：花卉整体蛋糕练习
第二十四课：花卉、生肖整体蛋糕练习
第二十五课：色彩基础知识、寿桃、婚礼蛋糕、切块蛋糕
第二十六课：调色基础知识及色彩的运用、大寿桃、多层婚礼蛋糕
第二十七课：欧式水果蛋糕基础手法的示范
第二十八课：欧式水果蛋糕基础手法的示范及学员练习
第二十九课：“浪漫心愿”欧式水果蛋糕的装饰和练习
“一世情缘”欧式水果蛋糕的装饰和练习
第三十课：“巧克力之梦”欧式水果蛋糕的装饰和练习
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