北京聚德华天厨师培训学校—官网|
咖啡就业班 |
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学习内容：
教授咖啡种植传播历程及咖啡豆特性解析，咖啡豆品种、口味与产地介绍，咖啡器具的讲解与使用及购买，5种单品咖啡的品尝与制作练习，牛奶的介绍、选择与购买，及其他辅助性原料的讲解与购买，Espresso咖啡豆的讲解、机器的使用与正常维护，Espresso的标准操作和萃取，奶沫的蒸制方法及5种传统咖啡的讲解及制作练习，Cappuccino专业拉花技艺（心形和叶形）的讲解与练习。 |
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招生范围：打算从事咖啡师、咖啡调配等咖啡店专业人员。
学 费：2500元
学习时间：5 天
上课时间：周一至周五或周六日上课（8：30--12：00； 13：00--16：30）
用餐问题：学校有自己的餐厅，午餐和晚餐有多种套餐，一荤一素7.5元，一荤两素9元，两荤两素11元，免费提供鸡蛋汤、酸辣汤和咸菜，干净、美味可口！ |
