成为优秀的花式调酒师必备条件；
 

专业花式调酒器具及各种酒水摆放；
 

左右手转瓶、翻瓶；左右手翻转立瓶；
 

背后抛瓶接瓶、立瓶、入厅等；
 

手臂立瓶、背后两圈立瓶；
 

手臂连续弹瓶、立瓶；——（本校招牌课程）

肘部连续弹瓶、立瓶；——（本校招牌课程）

手臂美妙滑瓶、立瓶动作；——（本校招牌课程）
 

酒吧夜店流行花式切酒动作（Working Flair）；
 

美式花式调酒1瓶1厅分解动作（100余种）；——（本校招牌课程）
 

韩式花式调酒1瓶1厅分解动作（100余种）；
 

1瓶1厅花式调酒完整套路表演动作；
 

2瓶花式动作技巧分析与讲解；
 

熟练掌握十款经典花式鸡尾酒做法。

总课时：75课时，学期：1个月左右。