广州风华餐饮旅游学校 —官网| 课程 | 授课内容 | 实操 |
| 课程一 | 干炒河粉 | 实操 |
| 课程二 | 肉丝炒面 | 实操 |
| 课程三 | 土豆炒肉丝 | 实操 |
| 课程四 | 上汤浸时蔬 | 实操 |
| 课程五 | 豉椒炒牛肉 | 实操 |
| 课程六 | 鱼香茄子煲 | 实操 |
| 课程七 | 蒜子焖草鱼 | 实操 |
| 课程八 | 咸鱼蒸肉饼 | 实操 |
| 课程九 | 五彩肉丝 | 实操 |
| 课程十 | 广州炒饭 | 实操 |
| 课程十一 | 果汁煎猪扒 | 实操 |
| 课程十二 | 凉瓜煎蛋饼 | 实操 |
| 课程十三 | 咖喱炆鸡 | 实操 |
| 课程十四 | 糖醋咕噜肉 | 实操 |
| 课程十五 | 煎酿豆腐 | 实操 |
| 课程十六 | 花生炒肉丁 | 实操 |
| 课程十七 | 冬菇蒸滑鸡 | 实操 |
| 课程十八 | 铁板腰花 | 实操 |
| 课程十九 | 煎酿凉瓜 | 实操 |
