【天津市餐旅职业培训学校◆24小时热线电话:400-888-3734QQ:691355715 ◆开设课程包含有:厨师,烹饪班,家常炒菜,蛋糕制作,中西面点,早点,豆腐脑,锅巴菜,果子,油条,糖艺等课程。网上报名可享受团报优惠价】
天津餐旅职业培训学校由多年从事高等烹饪专业教育的原天津职工烹饪大学领导、开发区烹饪协会秘书长张留锁担任校长,烹饪技师、天津市劳动局审批的职业技能专业师资宋勇先生、烹饪技师刘东良先生及张瑀等同志组成强有力的领导班子,实践证明这个班子在组织教学工作、技术研讨工作和人性化管理工作等方面都是指挥得当,业务内行,讲究两个效益的领导团体。
调酒师培训班
学习内容:
调酒技术理论、鸡尾酒的由来与形成、四十种鸡尾酒的制作技术与配方。
三学习时间:
每周四次,业余时间。
考核发证:
学组织学生考前*与练习并向天津市人力资源和社会保障局统一申报,学校组织进行技术考核颁发市局职业鉴定中心备案的结业证书)。
五推荐工作:
学根据需要对结业学生无偿进行推荐工作,并对创业者无偿进行咨询服务工作。
天津餐旅学校食品雕刻培训:特级*任课,教授食品雕刻及冷荤制作、冷菜拼摆基础知识,操作技法,学习牡丹、芍药、月季、西蕃莲等花卉、翠鸟、孔雀、玉兔、雄鹰、狮子、盘龙、立凤、盘头、蝶边、人物、山水等各种立雕、镂雕、40余种,以及彩云追月、雄鹰展翅、二龙戏珠、龙凤呈祥、喜鹊登梅等拼、摆技艺,结业考试合格后天津厨师培训班颁发劳动局结业证书。
早点系列
专业课名称:早点系列
主要授课内容与方法:炸果子:从和面到看油温继及成型 --- 学习5天:包括教师演示本人练习
锅巴菜:从摊锅巴学起到打卤及小料调制 --- 学习3天:包括教师演示本人练习
豆腐脑:从磨豆浆到点豆腐及打卤技术 --- 学习3天:包括教师演示本人练习
天津炸糕:面、馅制作,包和炸,炸糕工艺 --- 学习5天:包括教师演示本人练习
考核取证:无
师资:熊顺、杨玉贵、刘东良、马玉兰
天津厨师培训已经*国家劳动保障有关部门批准,它的*非常深厚。天津学厨师拥有强大的师资力量,采用的是理论与实际相结合的教学模式,运用是多媒体的教学,阶段性的教学模块考核是标准化的方式。天津学厨师众多的专业*进行一对一的教学,培养学员在熟练掌握理论知识的基础上,掌握具体操作实际课程的培养,天津学厨师是*专业的多媒体教学名副其实。天津学厨师掌握教学的要点是一个好的学厨师学校*重要的教学理念是拥有烹饪教学中*为重要的是教学模式这个环节。天津学厨师教学中*不断的探讨不断的完善不断的改革形成了一整套的一体化教学模式,凭着教学实际经验让学员掌握了烹饪厨师所必须具备的技艺。
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