【天津市餐旅职业培训学校◆24小时热线电话:400-888-3734QQ:691355715 ◆开设课程包含有:厨师,烹饪班,家常炒菜,蛋糕制作,中西面点,早点,豆腐脑,锅巴菜,果子,油条,糖艺等课程。网上报名可享受团报优惠价】
天津市餐旅职业培训学校是天津市劳动和社会保障局审批立案的职业技能教学单位。自1997年以来举办了以高、中级烹饪技术力量和餐饮企业管理人才的教育教学工作,具备全套的中式烹调师、西式烹调师、中式面点师、西式面点师、英式调酒师、食品雕刻师及餐厅服务师、客房服务师技术培训的实习设施。学校是天津市中华职教社成员、天津市餐饮行业协会理事单位。
天津餐旅职业培训学校早点系列培训班学习油条、锅巴菜、豆腐脑。油条:学习和面及配比;锅巴菜:学习锅巴菜卤的制作;豆腐脑:学习豆腐及豆腐脑卤的制作
天津初级、中级、高级餐厅服务员、服务师班:系统培训学员餐厅服务基础知识,实际操作技能,包括:服务礼仪、上菜程序、口布叠花、摆台技艺、考试合格颁发职业资格证书,天津厨师培训班负责推荐工作。除此之外,天津厨师培训班还有面点制作培训,学习各种甜、咸馅的调制及投料。例如:月牙蒸饺 水饺 四喜饺 盔头饺 金鱼饺 蝴蝶饺 鸳鸯饺 锅贴 素合子等。
天津餐旅一年制烹饪班主要授课内容与方法:学习:烹饪原料知识、烹饪原料加工技术、烹调技术、中西面点工艺、饮食业基础知识并学习:基本功技术理论、鲁菜、粤菜、杭州菜菜品及面点品种共200余个,教师演示操作后指导学员每人必须动手练习,包教包会。学习时间:在校集中训练六个月后派往学校实习基地进行营业性实习六个月。营业性实习有工资,每月1500元—1800元。考核取证:*申报市人力资源和社会保障局职业技能鉴定知道中心后,由市局统一申报技术考核与理论考试双向合格颁发国家职业资格证书。
天津厨师培训已经*国家劳动保障有关部门批准,它的*非常深厚。天津学厨师拥有强大的师资力量,采用的是理论与实际相结合的教学模式,运用是多媒体的教学,阶段性的教学模块考核是标准化的方式。天津学厨师众多的专业*进行一对一的教学,培养学员在熟练掌握理论知识的基础上,掌握具体操作实际课程的培养,天津学厨师是*专业的多媒体教学名副其实。天津学厨师掌握教学的要点是一个好的学厨师学校*重要的教学理念是拥有烹饪教学中*为重要的是教学模式这个环节。天津学厨师教学中*不断的探讨不断的完善不断的改革形成了一整套的一体化教学模式,凭着教学实际经验让学员掌握了烹饪厨师所必须具备的技艺。
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