很久以前——天是蓝的，水是清的，蔬菜是带虫眼的，猪肉是一年才长成的，癌症是罕见的……现在天是灰的，水是混的，蔬菜是带药的，肉是速成的，重大疾病是普遍的，保养的人和不保养的人十年以后身体是不一样的，年少不养生，年老养医生！

不懂得营养学，对于这个时代而言，等于不懂得上网，等于不懂得驾驶，等于不懂得微信！

变化的世界，带来变化的生活！更带来身体不同的需要。

环境的变化：空气、水质、食物安全的变化，意味着你的身体要比四十年前，多数千倍！

每一年，你可怜的身体要接触3900种以上的化学添加剂，500多种装修污染，单从这个角度而言，你的身体，需要你懂得营养，提供身体额外的支持。否则，你可能会付出，令你终生遗憾的代价。

更重要的是人们面临压力的变化，压力就是造成细胞死亡，造成肌体失去原有的平衡的各种损害。压力的对应是生命力，包括组织结构的紧致程度，包括免疫防卫系统的应运能力，更包括受损肌体自愈修复能力！

这些能力正接受前所未有的冲击，如果你不懂得营养学，就相当于一条鱼，不信，游到受