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天津餐旅职业培训学校学校新闻>天津学早点哪里有?
  【炸油条】
 
  学习时间:5天(包括教师演示本人练习)
 
  【锅巴菜】
 
  从摊锅巴学起到打卤及小料调制
 
  学习时间:3天(包括教师演示本人练习)
 
  【豆腐脑】
 
  从磨豆浆到点豆腐及打卤技术
 
  学习时间:3天(包括教师演示本人练习)
 
  【烧饼】
 
  麻将烧饼、油酥烧饼、芝麻烧饼、馅儿烧饼。
 
  【大饼系列】
 
  手抓饼、清油饼、葱油饼、千层饼。
 
  【刀削面】
 
  和面、刀削、煮制、汤料。
 
  【板面】
 
  和面、制作、抻条、煮制、汤料。
 
  【兰州拉面或天津抻面】
 
  和面、出条、汤料。
 
  【鸡蛋灌饼】
 
  烙制。
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