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北京鑫顺美食培训学校 学校新闻>无矾油条培训北京教炸油条技术的小吃培训学校
  参加无矾油条培训是学习炸油条做早点必须的途径,来北京鑫顺小吃学校教你炸油条技术,这里的无矾油条是有着多年经验的老师手把手传授的,同时这里也是无矾油条技术的研制单位。
 
  学习无矾油条创业班的学员包括
 
  一、油条的涨发理论和操作注意事项:(一般练习的间隙讲)
 
  1、无矾油条的配方;
 
  2、原材料的选择、保管;
 
  3、和面的方法;
 
  4、出条、炸条的方法;
 
  5、油条的涨发原理。
 
  二、实践:
 
  首先交给学员配方,由学员按照配方的操作方法——和面、醒制、出条、炸条。全部实
 
  践,手把手、一对一地教。会了以后自己反复练习,中间师傅还不断检查、纠正、示范、指导。达到学会练好为止。
 
  三、鑫顺美食学校的小吃课程有无矾油条、刀削面、牛肉拉面、麻辣烫、土豆粉、酸辣粉、酱香饼、烧饼、牛肉板面、卤肉系列、包子、糖火烧、小吃凉皮等上百种。.....
 
  原料简单易购、理论通俗易懂、指导细致周到、切配快捷省时、窍门灵活管用、烹调巧妙迅速、口味老少皆宜
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