公共营养师是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才，指接受专业知识技能培训，*国家职业资格考试认证，取得从业资格，从事营养指导、营养与食品安全知识传播，促进社会公众健康工作的专业人员。公共营养工作直接关系到大众的健康和生命安全。当今社会需要大量具备良好职业道德的公共营养师走向社会指导我们的居民的饮食和消费，提供正确的营养知识，而不是被利益驱使，误导消费。

　　周剑

　　国家高级营养师，从事公共营养师培训多年，善于分析学员个人学习情况并制定正确学习方法，教学课堂气氛活跃，方法灵活，擅长营养技能相关学术的研究、考前指导，考试*一直名列前茅，深受学员喜爱。