天津餐旅厨师烹饪学校—官网豆浆油条在全国各地的早餐档口屹立不倒，让我先摆开了豆浆油条，再往下说。
一、煎饼果子
这里讲的果子，是油条。
加了薄脆的：
烙锅上涂一层油，摊一层面糊，刷刷刷刷，各种料跟着上，一阵捣鼓......各地的煎饼果子几乎已经是规模化生产了，连小推车也一式一样，怎么握刷子似乎也有一个定规，放眼全国估计没有多少地方是煎饼果子没有杀到的了。尽管如此，要吃正宗的煎饼果子呢，还是得到天津。
加薄脆的：
加薄脆
二、豆腐脑
北方咸豆腐脑的又一代表，卤要更重一些。
三、锅巴菜
绿豆、小米磨成浆，摊成饼，饼熟了煎成小块儿，加上各种调料辣椒油香菜酱，搅拌搅拌，配着烧饼，吃的热乎乎饱胀胀，心满意足的。
四、面茶
是黍子面或者小米面煮成糊状物，吃的时候淋上芝麻酱。
