萨尔瓦多概述：

萨尔瓦多是位于中美洲北部的一个沿海国家，毗邻太平洋，国土面积20720平方千米，下设14个省。

萨尔瓦多咖啡：

萨尔瓦多咖啡就是指产自于此国的咖啡，该地区的咖啡体轻、芳香、略酸，*的风味特色是均衡度极好，具有酸、苦、甜相等味道特征，它的*的烘培度是中度、深度。

咖啡种植：

此地区的咖啡种植大多数小型农户种植，较少有大规模种植。他们一般采用传统的种植方式，几乎达到100%遮阴种植。他们采用手工采摘的方式收获咖啡，每年的*收获时间大概在10月到次年的3月。

咖啡处理方式

此区的咖啡一般采用的是水洗处理后在日晒干燥。