EHS咖啡西点培训学院—官网

咨询热线:
400-689-2779

EHS咖啡西点培训学院学校新闻>精品咖啡:亚齐崛起,数字会说话

北苏门答腊地区有和苏北省组成,对印尼阿拉比卡有多重要,数字会说话。

据印尼精品咖啡协会*新资料,2009年印尼生产960万袋咖啡,即57.6吨,其中的阿拉比卡有90000吨,也就是说阿拉比卡占比为15.6%。有意思的是,9万吨的印尼阿拉比卡,有76500吨产自北苏门答腊地区,其中的13500吨分散于瓜哇、巴厘、佛洛勒斯和苏拉威西。

而北苏门答腊地区的阿拉比卡, 也就是俗称的曼特宁,其中的45900吨产自亚齐,另外的30600吨产自苏北省的多巴湖山区。从以上数据可以归纳出印尼85%的阿卡比卡,产自北苏门答腊地区,而就高占苏门答腊所产曼特宁的60%,至于特宁的故乡苏北省今年只占40%。

亚齐已经取代苏北省成为印尼*的阿拉比卡或曼特宁产区。

培训世界 EHS咖啡西点培训学院体验课 免费预约