一、关于创业：
   古人常说“靠山山会倒，靠水水会流，靠自己永远不倒。”你愿意一辈子上班还是愿意去拥有一份事业去打造---很多人会认为打工并不是投资，强烈反对这种观念。其实打工才是**愚蠢的投资。人生*宝贵的是什么？---除了我们的青春还有什么更宝贵？很多人都抱怨我穷，我没钱想做生意又找不到资金。其实在你身上就有着一座金山(无形资产)，只是你不敢承认。宁可埋没也不敢利用。只要你想，全世界都会为你让路。
二、社会形势：
    就业问题一直是社会各界讨论的热点，不容忽视，对社会的和谐发展有着至关重要的意义。“十二五”指出，大学生就业应在打工型向创业致富型就业方式转变中求突破。引导大学生积极参加政府提供的免费创业培训，结合自己所学知识来自主创业，自谋职业，由“找饭碗”向“造饭碗”模式转变，以创业促就业，*成功创业吸纳更多的大学生就业，掀起创业致富的热潮。每一个发展时期，每一个发展阶段，都是机遇与挑战并存。在这个机遇与挑战并存的时期里，学生们除了明确自己的目标外，更要及时地抓住机遇，迎接挑战。
三、我校优势：
    我校充分发挥省餐饮与美食行业协会的平台作用，按照“政府支持、市场主导、行业*、校企合作”的模式，整合省内高校和行业协会资源，支持合作高校增设餐饮管理专业和烹饪学科，开展多层次、多形式的餐饮教育和岗位培训项目。在参与培训和合作的各大中小企业单位中获得优良的评价和赞誉，在丰富的实训经验中，获得大量的知识和人才储备，为社会培养了一批又一批专业型人才，多途径提升从业人员的整体素质，建立烹饪与餐饮服务“双百”精英队伍。
四、课程大纲：
1、云南民族传统美食创业培训项目；
2、西点烘焙创业项目；
3、果冷饮创业培训项目；
4、国家资格厨师取证培训与考试；
5、国家职业资格培训；
6、国家职业资格技能鉴定。
五、我校除了专业的师资力量和教学课程体系以外，根据创业者的需求与创业模式设立超前经营模式，为您选择*的创业项目，开展*详细的市场调研与选址和装修指导，致力于品牌的打造与推广，为学员*特色教学，进行专业的实训和多媒体教学，开展实战经验的演练和交流。创业课程的理论指导和创业阶段的实质性参与、培训与市场调研，结合市场现状，帮助学员做出合理的可行性研究报告。为计划做出准确的市场定位、价格管理和人员服务组织培训等。在您的创业期间设立全方位的跟踪服务，保障创业者的资本投入得到合理的收益。

咨询热线：0871－65380771   0871－65338595

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