德诚助力“全民营养周”，传递营养健康理念

 

　　为积极响应以“平衡膳食，营养健康”为主题的第二届全民营养周活动，2016年5月20日，广东省德诚职业培训学院参加了广东省营养学会公共营养专业委员会在广州越秀区白云街举办的社区慢病营养健康管理适宜技术推广活动，助力传播营养健康理念，提高社区居民的膳食健康意识。

 

　　广州全民营养周

 

　　当天活动形式多样，囊括社区烹饪比赛、营养知识竞赛、活力健身等体验活动和慢病专题讲座，参加对象既有社区居民又有医护工作者。*专家们的指导点评、营养知识竞赛和专题讲座，居民们获益匪浅，表示“这个活动，弥补了对营养健康知识的空白”。

 

　　笔者看到，学院聘请的许多专家教授也亲临现场，在烹饪比赛观摩中，他们根据膳食指南解释、指导、提出理论见解，表示参赛居民们在食材多样化和粗细搭配方面做得很好，但个别情况是肉类偏多、绿叶蔬菜不足，也存在未顾及用餐人数及食材用量的现象。

 

　　“慢病靠医院、靠医生不能解决，健康要靠自己。”广州医科大学公共卫生学院院长王家骥指出，世界卫生组织提出健康四基石，其中之一即是合理平衡膳食。要如何做到合理平衡膳食？对健康、营养理论知识的汲取必不可少。

 

　　作为以健康产业为主的职业培训机构，德诚学院肩负着传播营养健康知识、培养专业人才的重任。当天，居民和医护工作者纷纷前来咨询课程，他们意识到，自身在营养健康方面缺乏太多知识，希望能学习相关课程，扎实理论，为家人、亲朋好友和自己指导合理膳食。

 

　　营养周

 

　　为响应营养周活动，学院将在华师校区举办公共营养师和健康管理师培训班，分别为6月4日公共营养师新班，6月5日健康管理师新班，培训结束后，参加下半年的资格证考试。同时，学院趁势推出“*美厨娘”活动，晒出您的营养膳食，可赢取*高2000元的助学基金