毛豆烧鸡

 

食材：鸡腿2个、鸡翅4个、毛豆（带壳）500克、辣椒(红，尖，干)50克、干辣椒10克、姜6片、料酒3勺、豆瓣酱1勺、生抽3勺、老抽1勺、精盐适量。

做法：

 

 

1、鸡腿切块。

 

2、鸡翅对切。

 

3、带壳的毛豆剥开。

 

4、红辣椒切段。

 

5、生姜切片。