本校由香港食品委员会委员、H.K教育署高级西点讲师、香港西点大师、全国饭店业国家级评委、国家职业技能竞赛裁判员、国家西式面点高级技师、深圳市烘焙行业协会理事罗思老师创办；本校为香港食品委员会委员、全国工商联烘焙业公会会员以及09年度中华优秀烘焙培训机构，香港食品委员会大陆研发基地，美国约克大学烘焙师（*）课程指定合作机构。 我校由罗思老师、香港西点技术大师轮流督导教学，并由多位获得国家技术职称和富有多年西点制作经验的技师执教，教学课程与深圳校区一致，教学内容始终保持实用、前卫的风格；学校为学员提供舒适宽敞的教学环境，配备精良的教学设备，提供丰富的教学原料，采用一对一教学模式和人性化管理，100%的实训教学方法，我们不仅是让学生学习专业知识与技能，更注重培养学生兼备职业操守与创造性,以满足行业期待的人作为教育理念，为烘焙行业输送实用精湛的技术人才服务！ 我校常年招生，招生范围无严格限制（年满16周岁以上，身体健康者，有无基础均可报名），适合不同基础层次的人仕入学。学校郑重承诺：学员按照本校所建议的课程学习，包学会，一期学不会，下期可免课酬费再学，毕业后经过考核，我校可核发《国家职业资格证书》及H.K港式糕饼师技术认证、美国约克大学（*）烘焙师证书等凭证；对于自主开店的学员，学校提供全程的协助帮扶计划。我们欢迎更多喜欢和愿意从事烘焙的朋友加入我们，早日拥有一门技术，提早实现自己的梦想！