邯郸孙大妈小吃培训学校简介
广平县劳动技能培训中心成立于1995年5月，与广平县扶贫办、广平县劳动就业服务局、广平县残疾人联合会属于合作关系。。该中心是河北省阳光工程培训基地，专业的小吃培训学校，提供*的小吃技术培训服务。该中心位于广平县汽车站南888米路东，现有房屋30多间，其中办公室7间，学员宿舍10间，教室4间，学员实习场地8间等。该中心设有办公室、学员接待室、技术开发部、培训部、后勤部等科室。现有教职工13人，其中高级厨师3人，从事小吃快餐行业20多年以上的师傅6人。教师多次到广州、四川、北京、河南、安徽、陕西等地考察和学习，师资力量雄厚，技术*。该中心现拥有多种教学设备，其中包括电烤箱4台、电饼档8台、磨浆机3台、打蛋机、电炸锅、烤肉机、烤肠机、风机、小吃车、各种炉具、灶具、火熬具、蒸具等30多台。 该中心主要传授培训各种小吃快餐技术,本中心各种小吃风味独特，原料讲究，绝密配方，百吃不厌。 培训方法：理论与实习相结合。主要以实习为主，手把手教学，学员亲自操作。学员可多遍练习，直到学会为止。并且每项技术都配有详细的原料配方和操作流程资料，对所学项目做到每学必发。学员所有练习材料全部有学校免费供应，练习出的各种小吃产品学员可以任意吃，同时也可以互相品尝。一般情况下每项技术学员一天即可学会，教学通俗易懂，既是聋哑、残疾学员也*能独立操作，生产出风味独特的各种小吃产品。对下岗职工、贫困户、残疾人学校推出优惠条件，学三赠四，对本县残疾人实行免费培训，*每个残疾学员都能学到2—3项技术。 另外，为了*学员真正能牢固掌握所学技术，解除学员的后顾之忧，该中心推出了《跟踪服务卡》制度，向每位学员发放。《跟踪服务卡》规定了三项基本内容：免费咨询；三年以内对所学项目免费来校练习；学习项目超过六项即在当年末，免费赠送一项技术。 本中心自开办以来技术不断更新发展。至今已培训学员上万名，学员分布全国二十多个省市。有的学员已成为百万、千万的大老板。
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