山东蓝海职业学校是山东省教育厅批准，由山东蓝海酒店*投资4.1亿元创办的一所现代化职业技术学校。成立于2000年，2003年东营区职业中专和蓝海*以联合办学名义开始了职业教育的企业化管理的体制改革，并将学校更名为“蓝海餐旅管理学校”，2006年新校启用后更名为“蓝海职业学校”，蓝海职业学校是一所培养酒店业人才的中等专业学校，也是东营区*一所中等职业学校。学校占地300亩，建筑面积11.5万平方米。学校楼群建筑别具一格，教学设施先进，功能齐全，设有图书楼、多媒体教学楼、标准运动场等配套设施；学生公寓带有独立卫生间、洗刷间；现代化的餐厅、超市、医务室、浴室等设施一应俱全。两栋建筑面积共计15000平方米的烹饪、餐饮专用实训楼，其中的教学设施设备达到全国*水平，现有烹饪类实训室10个、酒店管理类实训室6个，微机室、语音室一应俱全；学校拥有教职工213名，专任教师62名，其中41名专业教师均为*酒店职业经理人，本科学历占68%。教学班28个，在校生（含实习）3200余名。2010年12月我校被评为国家级重点中等职业学校。现正申办高等职业学院，届时学校办学规模将达到在校生12000人。

 

　　学校围绕星级酒店所需专业人才开设专业，现今学校以烹饪、酒店管理为品牌专业，酒店会计、酒店物业维修、食品营养等专业为辅助专业，努力探索餐旅类职业教育道路。学校坚持“产教结合，以就业为导向”的办学策略，使每名学生经过理论学习、学校实训和企业实习三个学习阶段，实现就业零距离。学校将养成教育作为工作的重中之重，将学生培养成懂礼貌、气质好、符合时代要求、适应能力强的人才，重点提升学生综合素质和职业素养，注重实训与实践结合，强化专业技能，由此走出了一条“特色化、品牌化”的发展之路。

 

　　学校人文气息浓郁，积极进行校园文化建设，打造了一套以“知行合一”为核心，注重养成教育的特色文化理念系统。学校以服务社会为宗旨，积极探索中外合作办学与国内知名高校联合办学等多种办学形式，以烹饪、酒店管理为品牌专业，打造誉冠中华的职业教育学校！

 

　　办学10余年来蓝海职业学校借助蓝海酒店*强大的资源优势，办学得到了社会各界和各级政府的好评，05年、06年连续被评为省、市职业教育先进单位，07年又被评为“山东省十大就业明星学校”。08年被省政府评为“优秀职业学校”，09年荣获“全国教育系统先进集体”荣誉称号，同年11月被*现代教育理论与实践论坛组委会、教育网信息中心评为“*教育创新师范教育奖”。10年被评为“全国职业教育先进单位”，并被指定为东营区“加强就业培训、提高就业与创业能力培训项目定点培训机构”。11年学校被评为“国家级重点中等职业学校”。在东营市和东营区各级领导带领下，学校认真履行着自己的社会责任，10余年来学校一共培养毕业生6000余人，培训社会其他人员3000余人次，为社会输送劳动力10000余人，极大地促进了东营地区第三产业的发展，特别是旅游行业的蓬勃发展；学校所有学生的实习和就业全部被安排在*下设的20家星级酒店中进行，每年安置就业学生2000余人，其中87%为农村户口，同时也实现了农村劳动力的转移，稳定了社会，促进当地经济。

 

　　为满足社会在职人员提高专业知识水平和学历水平的需求，经上级教育主管部门批准，山东蓝海职业学校与全国知名大学——青岛大学联合成立“青岛大学蓝海职业成人教育基地”，由青岛大学教授统一授课，毕业后颁发青岛大学毕业证书，国家承认学历，为学生的发展空间提供良好的发展平台。

 

　　观日出，必将欣赏其磅礴的气势。能创造，必将体验成功的喜悦。追求效益，追求超越，必将激励蓝海职业学校全体师生在创新中跃上新的高度。