贵阳乐守味餐饮管理*是一家集餐饮项目联盟、餐饮咨询、技术培训与品牌策划服务为一体的综合性餐饮管理企业。目前主要培训项目包括：云南过桥米线培训、重庆万州烤鱼培训、重庆麻辣烫培训、重庆酸辣粉培训、花溪牛肉粉培训、贵阳留一手烤鱼培训、遵义虾子羊肉粉培训、凯里酸汤鱼培训、习水豆腐皮火锅培训等。
企业以培训*各地的正宗美食与著名小吃为主，旨在打造*专业传统美食培训*品牌，致力于发扬和传承正宗传统美食精髓，倡导“医食同源”、“药膳同功”的饮食文化。乐守味整合了*各地的传统美食资源，将技术开发、餐饮人才培训输出、品牌运营与市场化相结合，为各位学员提供专业、科学的培训及服务，竭力确保每一位学员的利益持续*化。
目前，乐守味立足西南地区，拥有品种*全、*具特色、且适合各种人群的传统美食项目，技术都来自于正宗的美食或名小吃发源地，采用实体店面的培训方式，配备专业*级的烹饪主厨，理论与实操相结合，系统全面地进行一对一教学，直到学员学会为止。
乐守味常年招生，随到随学，包教包会，报名即签订培训协议，学不会可免费再学，中途不在收任何费用，两年之内同类技术免费服务与升级。乐守味真正做到人无我有，人有我优，业内首推学员结业之后，获得一周的主厨资格，确保学员学到真正的技术。