1、基础花边、演变手法

 

　　2、陶艺蛋糕，基础知识制作，工具的使用，10种基础抹面

 

　　3、12生肖类：12生肖仿真卡通二十几种制作方式

 

　　4、节日喜庆类：圣诞老人、寿星、寿婆、仙鹤等

 

　　5、花卉类：花卉二十几种制作方式

 

　　新潮面包类：酥点、蛋糕、干点、蛋挞、苏广式月饼、巧克力制作等