【茶艺的简介】

　　茶艺，萌发于唐，发扬于宋，变革于明，极盛于清，可谓有适当的历史渊源，自成一体系。茶艺是一种文明。茶艺在汉族优异文明的根底上又广泛吸收和借鉴了其它艺术形式，并扩展到文学、艺术等范畴，构成了具有稠密民族特色的汉族茶文明。是包含茶叶品评技法和艺术操作手法的鉴赏以及品茗夸姣环境的领会等整个品茶进程的夸姣意境，其进程体现形式和精力的互相统一，是喝茶活动进程中构成的文明景象。茶艺包含：选茗、择水、烹茶技能、茶具艺术、环境的挑选发明等一系列内容。茶艺布景是烘托主题思想的首要手法，它烘托茶性清纯、幽雅、朴素的气质，增强艺术感染力。

　　2008年6月7日，茶艺经国务院批准列入第二批国家级非物质文明遗产名录。

　　【品茶的好处】

　　我国是茶的故土，具有几千年的制茶、喝茶历史。茶既有健身、治疾之药物效果，又富赏识情味，可陶冶情操。我国的茶艺在世界上享有盛誉，品茶、待客是我国自己典雅的娱乐和社交活动，坐茶馆、茶话会则是我国人社会性集体茶艺活动，品茶活动具有很强的社会功用。

　　养分健康、提神醒脑、延年益寿

　　开胃健脾、解油解酒、调度肠胃

　　*养颜、抗氧化体、添加活力

　　防癌明目、防止三高、调度气血

　　【茶艺课程】

　　●学习茶叶的基本常识。学习茶艺，了解和把握茶叶的分类、首要名茶的质量特色、制造工艺，以及茶叶的辨别、贮藏、选购等内容。这是学习茶艺的根底。

　　●学习水的基本常识。学习茶艺，必须懂得水，茶性必发于水。

　　●学习茶艺的技能，茶艺的窍门和工艺。包含茶艺术表演的程序、动作方法、解说的内容，茶叶色、香、味、形的赏识，茶具的赏识与保藏等内容。这是茶艺的核心有些。

　　●学习茶艺的礼仪。效劳进程中的礼貌和礼节。包含效劳进程中的仪容仪表、迎来送往、相互交流与互相交流的要求与窍门等内容。

　　●学习茶艺的标准。茶艺要真实体现出茶人之间对等互敬的精力，经过茶艺的学习学会交流的窍门和为人处事之道。

　　●学会悟道。道是指一种修行，一种日子的路途和方向，是人生的哲学，道归于精力的内容。悟道是茶艺的一种*高境地，是经过泡茶与品茶去感悟日子，感悟人生，探寻生命的含义。

　　【教育目标】

　　●让学员先了解茶、喜爱茶、爱惜茶并能泡出、泡好茶，更进一步引导学员感触茶文明、学习茶艺。经过这么循序渐进、自然规律的培育，让学员真实的去了解茶，喜爱茶，喜爱我国传统文明。

　　●茶，既是文明、更是内涵。学习茶文明的进程是一种修身养性的进程，能够让我们：表里兼修。

　　●少儿经过茶艺、茶叶常识的学习，经过泡茶敬茶，学习礼貌，学习敬重别人，经过友谊茶会（无我茶会）培育相互关心、团结友爱的崇高道德。在学习茶叶常识中，开阔了视界，增长常识。