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  砂锅米线
  砂锅米线的主要食材是米线,食者可依据个人口味添加猪肉、蘑菇、青菜等其他配料,主要烹饪工艺是煮。制作简单,营养丰富。
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  砂锅米线技术培训
  系统讲述--原料的选购--预加工--味型确定--配料的调制--加工的基本标准--加工的工艺步骤--拌料方法--调味的须知与运用--菜品经营定价原则--调味品及原料的货源渠道--经营选址与生意技巧。
  牛肉砂锅米线,杂酱砂锅米线,肥肠砂锅米线,酸菜砂锅米线,三鲜砂锅米线的全套技术。
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