重庆瀚客餐饮培训—官网

咨询热线:
400-888-4011

重庆瀚客餐饮培训课程中心>重庆新派火锅
  重庆新派火锅
  所谓重庆新派火锅是相对重庆老火锅而言的。随着社会的文明和进步,以及人们消费观念的改变,特别是对自身健康的重视,对食品的要求越来越高。重庆火锅的改革势在必行。新派重庆火锅由此走向市场。重庆瀚客餐饮培训机构研制开发的新派火锅汤底红亮,味道麻辣鲜香,受到了广大消费者的一致好评。
  系统讲述--原料的选购--预加工--味型确定--底料的调制--加工的基本标准--加工的工艺步骤--拌料方法--调味的须知与运用--菜品经营定价原则--调味品及原料的货源渠道--经营选址与生意技巧。
  新派火锅的全套技术培训,亲自动手炒制红锅底料,秘制配方无条件全面传授。
  学员亲身体验现场品尝,学习技术,传授配方------老师执教(学员动手)亲自配料,直到掌握全套配方及制作工艺,做出合格成品。理论讲述与实料操作结合,手把手、一对一学习;从市场需求与发展出发,有针对性地进行传授;常年学习,随到随学,学期不限,包教包会,确定每个学员能够独立开店经营。
培训世界 重庆瀚客餐饮培训体验课 免费预约